Découvrez la recette des poivrons farcis, cuisinés avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 80 g de protéines de soja gros morceaux: "Kaviar" ou "Coeur de soja" • 2 poivrons • 150 g de champignons de Paris émincés • 1/2 piment vert finement haché • 1 cube de bouillon • 1 filet d'huile d'olive • sel, poivre La préparation Réhydratez les protéines de soja dans 5 fois leur volume d’eau puis les faire bouillir pendant 10 à 15 minutes dans un bouillon de l

Découvrez la recette des nuggets de soja bio, cuisinées avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 100g de Boulettes HelloBio • 1 œuf (ou 50 g de farine pour version végane) • Sel et poivre • Chapelure • Huile de tournesol La préparation Réhydratez les boulettes de soja Hello Bio dans 1,5 fois leur volume de liquide bouillant (eau ou bouillon de légumes nature ou corsé avec quelques cuillères de sauce soja) pendant une quinzaine de minutes. Essorez-les

Découvrez la recette des petits biscuits au sarrasin, graines de lin et orange, cuisinés avec les graines de lin Hello Bio. Les ingrédients • 1 cuillère à soupe de graines de lin • 150 grammes de farine blanche • 50 grammes de farine de sarrasin • 50 grammes de sucre en poudre • 1 oeuf • 1 cuillère à café de levure chimique • 5 cuillères à soupe de beurre fondu • 1 zeste d'orange La préparation Dans un saladier mélangez les farines, le sucre, la levure et les graines de lin.

Découvrez la recette des délicieux cookies aux flocons d'avoine et graines Hello Bio. Les ingrédients • 75 g de farine de soja HelloBio • 115 g de beurre • 135 g de sucre roux • 1 œuf • ½ cuillère à café d’extrait de vanille • ½ cuillère à café de bicarbonate • 120 g de flocons d’avoine HelloBio • 180 g de pépites de chocolat ou mélange de fruits secs La préparation Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et la vanille, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. ​ Ajo

Découvrez la recette du tajine aux pruneaux, cuisiné avec les protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 75 grammes de Boulettes de soja Hello Bio • 300 ml de bouillon de légumes • 2-3 gousses d'ail • 1 oignon jaune • 200 g de pruneaux séchés • 3 cas de sucre de canne blond • 1 carotte • 1 cas de cumin • 1 cas de cannelle • 5 clous de girofle • 1 cas de menthe séchée • sel, poivre La préparation Pour commencer, versez les protéines de soja dans un bol, et recouv

Découvrez la recette des ravioles végétariennes, cuisinées avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients (pour 24 ravioles) • 40g de protéines de soja texturées "Eclat" ou "Perle" • 24 feuilles à ravioles • 1 grosse pomme de terre • 140g de petits pois en boite ou 100g surgelés • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 1 bouquet de coriandre • 2 CS de sauce soja • 2 CS d’huile • Bouillon de légumes La préparation Peler la pomme de terre et la cuire dans l’eau bouillant

Découvrez la recette des protéines de soja à la citronnelle, cuisinées avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 75 grammes de protéines de soja en gros morceaux: "Kaviar" ou "Coeur de soja" • 1 tige de citronnelle • 4 CS de sauce soja • 1 gousse d'ail • 1 grosse échalote • 1 CS de piment en poudre • Bouillon de légumes • Huile végétale La préparation Préparer 1 litre de bouillon de légumes. A ébullition, plonger les protéines et laisser cuire 15 minut

Découvrez la recette des lasagnes de légumes, cuisinées avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 150g d'Éclats de soja Hello Bio • 10 feuilles de lasagnes • 500g de purée de tomate • 1 poivron rouge • 1 aubergine • 20 cl de crème de soja • 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais • 2 oignons • 3 gousses d'ail • Sel, poivre La préparation Préparer 150g de protéines de soja, et 1 litre de bouillon de légumes, ou de viande. À ébullition, plonger le

Découvrez la recette du risotto, cuisiné avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 130 g de Cœurs de soja Hello Bio • 280 g de riz à risotto • 300 g de champignons (Paris, girolles, cèpes.) • 2 oignons • 1 filet d'huile d'olive • 1,5 litres de bouillon de légumes • 3 c. à soupe de sauce tomate • 50 g de parmesan • Sel, poivre • Persil La préparation Réhydratez les Cœurs de soja Hello Bio 10-15 minutes dans du bouillon de légumes bouillant. ​ Fait

Découvrez la recette du curry de protéines de soja avec des petits pois et carottes, cuisiné avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 150g de protéines de soja Hello Bio, Coeur ou émincé. • 1 bouillon de légumes • 350g de petits pois et carottes cuits à l'eau • 1 oignon émincé • 1 gousse d'ail hachée • 20cl de lait de coco • 1 c. à soupe de curry • 2 c. à café de curcuma • 2 c. à café de paprika • sel, poivre La préparation Préparez 1/2 lit

Découvrez la recette des pâtes à la bolognaise végétarienne, cuisinées avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 60g de Kaviar de soja Hello Bio • 4 c. à soupe de sauce soja • 1 carotte • 1 oignon jaune • 2 c. à soupe d'huile d'olive • 1 feuille de laurier • 800g de tomates • 200g de pâtes • lait (facultatif) • sel, poivre La préparation Dans un bol , mélangez la sauce soja et une c. à soupe d'huile d'olive. Versez-y les protéines de soja Hello B

Découvrez la recette du hachis parmentier vegan, cuisiné avec des protéines de soja texturées Hello Bio. Les ingrédients • 150g d'Éclats de soja Hello Bio • bouillon de légumes • 500g de pommes de terre • 1 oignon • lait (végétal pour une recette vegan) • beurre (végétal pour une recette vegan) • huile d'olive • sel et poivre La préparation Réhydratez le soja Hello Bio dans 1,5 fois leur volume de bouillon de légumes pendant une quinzaine de minutes. ​ Dans une saute